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2025-07-11 09:44:12 点击：951
燕子山4.三看三比文旅在行動丨壽光市文旅局：從嚴落實疫情防控常態化，監督檢查不斷檔
到淩源，一定要嚐一嚐吊爐燒餅，多年來，很多遊客總說，雖然吃過各地各式各樣的燒餅，但就是吃不出淩源燒餅的味道來。淩源燒餅的味道已經深深地植入到人的心底，揮之不去。
吊爐燒餅是將做好的燒餅胚貼到烤爐上，因炭火在下麵，將上麵的陶瓷缸片烤熱後，再將燒餅胚翻貼到上麵，上下一起加熱，接受下麵炭火慢慢烤製。因燒餅胚倒吊著，所以叫“吊爐燒餅”。淩源吊爐燒餅采用文火烤製，外表微黃而不焦，內穰鬆軟熟透，講究油酥大、層數多、芝麻勻、火候足、水氣小。
淩源美食幾多味，柏木燒雞老傳統。柏木燒雞優選淩源本地土公雞，精選十餘種秘製調料和養生中藥熬製老湯。
將白條雞宰殺洗淨放入大鍋，用熬製好的老湯煮至軟爛入味，撈出備用。
取紅糖和柏木屑攪拌均勻鋪在鐵鍋中，鍋底加熱，使其揮發出煙氣。此外，三亞不少市內“夜遊”活動，成為年輕人的新選擇。
在各大夜市，網紅美食攤位間此起彼伏的叫賣聲，引得年輕遊客紛紛駐足“打卡”。“熒光登山”“星空影院”“特色市集”“音樂節”等項目，也讓旅客們解鎖了“夜間三亞新玩法”。
三亞市最新旅遊市場抽樣調查報告顯示，6月中旬以來，該市旅遊市場各類訂單同比出現大幅增長，預計今年第三季度接待過夜遊客超過430萬人次，同比增長約12%，實現過夜旅遊收入130億元。遊客在三亞體驗摩托艇。